6.-7.oktoober

Marko Aleksejev Preeriakojast: Täna hommikul oli terve laagriplats täis Karget Kaunist. -4 C. Valge mehe raadios ütles ilmateadustaja hoopis, et Kole Kõle on tulnud. Kumb siis tuli? Kas nii, et valge mehe sooja kandilise koja ette saabus Kõle Koletis ja Preeriakoja kergele kojakattele koputas keegi värske, vaikne, puhas ja kaunis. A’How!

Saaral hakkas teisipäevaõhtust Mirje ja Taja trenni jälgides lõpetuseks sigakülm küll. Tegevuses püsib soe, MinniMannikaid teenindades ning Jordanit kõrval kõndima õpetades – kui ta juba platsile tuli, sai ka trenni, kolm vaba hobust kõndisid solidaarselt koos mehikesega – okeei, kõrval siis kõrval, meie ka 😀 – ainult perioodiliselt istu-lama-harjutusi Namaste-Nibiru-Maruusja koos Jordaniga ei teinud. Aga kuni kuldne Mirje, kellest Taja nüüdseks juba kenasti aru saab ja nii palju kuuletuda püüab kui kandiline koperdamine lubab, ja Indi oma Manni, kes on – ilmselt viiendasse tiinuskuusse jõudmas – kerajaks-kogunenud ja tiba töntsim kui tavaliselt – jahutasid, oli neil soe hobene tagumiku all, Saaral mitte. Nüüd on koos poolte sõpsidega liigesed rigin-ragin-prõmm ja lõua all lümfisõlmed üleval.

Nii lihtne on järge kaotada, kui ühe su sõbra kaisust jookseb kutsikas koduõuel auto alla, teine on väikese lapsega reanimatsioonis, kolmas… Eile õhtupoolikuks oli mu laud kümnete tööfailide ja skeemidega kattunud ning mu enese kuulid nii koos, et röökisin Jordani peale üsna kapitaalselt. See ei õpi! Kui tsiteerida Täisringi Indiaanlase tähelepanekut Mõisahärra kohta. Kitarri-Kaupo küsis kõrvalt, kui Jordanit tuuseldasin – ühiselu reeglitele eluohtliku allumatuse eest – kas ma mitte pardist kotkast ei taha teha. Tahan küll. Alati. Edasi läheb kõik aina paremaks. Kindlasti. Kinnitas ka õhtune papa Teemanti kõne, kui me Indi kidramise taustaks enam kirjanurgas tippida ei viitsinud – rääkisime per telefon kõik ära, nii et mu tillefunn viskas simmi välja. Misjärel õpetajahärra lahkudes ja Indi ümberkukkudes vajutasin meie pisikese teleka lülitit ja… pirtsti.

Kuna Brigita toob sel reedel Aleksandri autoga, lubas Alo mõne kunagi minuostetud telekatest kaasa panna, aga ma tahan neljapäeval tingimata näha ettevõtlusauhindade otseülekannet ja üldse… Ühesõnaga lukuauk sõitis Rütmi-taatide hoolde.

Erinevalt hommikusest miinus neljast ei pidanud ma päeval tee nägemiseks enam pead autoaknast välja pistma 😀 Hommikusest külmajahmatusest aitas üle saada soe sädin leedi Karismaga, kes Kloogal külmunud lillevarsi peenardelt maha korjas.

Koostasin oma Suurtelgi Mantra.

Ja värskendasin Hooandja apetiiserit:

Edumeelsed Täisringi-raamatu toetajad saavad mõistagi oma nime raamatusse ning ka selle raamatu igas mõttes endale. Edukad võivad endale lisaks raamatule lubada suuremat hoogu andes isikliku higitelgitseremoonia. Veel vägisemad võivad osta sõpruskonnale etenduse. Ning täispakett kätkeb nii etendust kui tseremooniat. A’How!

Täna saadan oma mantra ettevõtetele, kes uue aasta eelarvet koostavad. Tuleb sepp. Ja Juurimaa Krissu – Indi teeb temaga pool tundi Manniga, seni soojendan neile Taja ja teine pool tundi tuleb Tajaga. Seni lõbustan ise Maruusjat, et see ei solvuks. Aina jälgime, et kõigil oleks tore.

Öine unenägu aga ei lähe meelest: Mina olin öises paralleelmaailmas juba mitmendat korda ühel hiiglaslikul kruiisilaeval sihiga ei-tea-kuhu. Õõvastaval kombel olin oma terved-tugevad kolmeaastased juuksed järjekordselt ära blondeerinud. Võeeeeh! Ühes baaris mängis Matvere punt, teises Swingersid. Mulle hiilis ligi ülipäevitunud ja atlasssärgiga veidi vindine dändi. Just siis, kui oli aeg otsustada, kas või mis, saabus laevasügavustest mu tütar Indiisu ja tiris mind järjekordset koogilauda tühjaks sööma. Dändi võttis minu kajuti võtme enda kätte, Indi kulges laevapidi oma rada – ja minule jäid kõigest koogid… Aga see-eest hullult palju kooke. Vastuse riputas Allika-Kuninganna Kristel Vilbaste sotsiaaliasse:

Tsöliaakia ja gluteenitalumatus on järjest rohkem leviv probleem kogu maailmas, millest ka meedias aina enam räägitakse. Kindlasti huvitab paljusid, millest selline puhang tingitud võib olla?

Tsöliaakia sümptomitena võib välja tuua iivelduse, kõhulahtisuse, nahalööbed, megaloblastilise aneemia ja depressiooni. Haigusega kaasnevad mitmete toitainete puudused, viljakuse probleemid või suurenenud risk kilpnäärmehaiguse, neeruprobleemide või vähi tekkeks.

2013. aasta ülevaateartiklis tõid A. Samsel ja S. Seneff välja, et selle epideemia suurim põhjustaja võib olla glüfosaat, mis on laiaspektrilise herbitsiidi Roundup aktiivne koostisaine. Glüfosaat on Monsanto Technology LLC poolt patenteeritud kui antimikroobne vahend. Seda kasutatakse ka näiteks suhkruoo kasvandustes, et kiirendada taimede valmimist. Güfosaadi kasutamine aitab sukroosi sisaldust suhkruroos kuni 15% tõsta, mis teeb selle kasutamise loomulikult majanduslikult kasulikuks. Kuna üha rohkem armastatakse teda kasutada vahetult enne saagi koristust, siis on väga tõenäoline, et ka meie toidus leidub glüfosaadi jääke.

Roundup on umbrohumürk, mis arvatakse inimesele peaaegu mittemürgine olevat. Samas on hiljuti ilmunud artiklis välja toodud, et glüfosaat võib ülekaalulisuse ja autismi epideemiates mängida võtmerolli. Ühtlasi võib ta osaleda mitmete teiste terviseprobleemide (Alzheimeri ja Parkinsoni tõve, viljatuse, depressiooni ja vähi) tekkes. On leitud, et ta häirib loomade bakteriaalset tasakaalu, tappes kasulikud bakterid ning soodustades patogeenide vohamist. Glüfosaat mõjutab negatiivselt ka inimeste tervist. Nimelt seob ta mineraalaineid rauda ja koobaltit ning sekkub oluliste ensüümide tsütokroom P450 (CYP) töösse.

Seedeensüümide aktiivsus väheneb

2009. a Senapati ja kolleegide poolt läbi viidud uuringu tulemustes toodi välja glüfosaadi mõju lihasööja kalade seedesüsteemile. Peale glüfosaadiga kokkupuudet oli nendel kaladel proteaasi, lipaasi ja amülaasi (seedeensüümide) aktiivsus langenud. Töö autorid täheldasid nendel kaladel sooleseina limaskesta voltide häireid ja soolehattude struktuuri korratust. Lisaks oli märgata liigset mutsiini ehk lima sekretsiooni. Need nähtused on väga omapärased tsöliaakiale. Gluteeni peptiidid on hüdrofoobsed ning seetõttu proteaaside lagundamisele vastupidavad. Selline nähtus kalade peal annab põhjust arvata, et glüfosaat mõjutab kompleksete valkude lagundamist ka inimese seedesüsteemis negatiivselt. Kui ensüümide aktiivsus on langenud, siis jääb seedekulglasse seedimata suuremaid valguosakesi, mis võib vallandada autoimmuunreaktsiooni, viies peensoole limaskesta defektideni. Enamus katseid on küll tehtud loomade peal ning alati ei saa tulemusi üks ühele inimeste peale üle kanda. Samas ei saa aga välistada, et mõju inimestele samasugune ei oleks. Seetõttu tasub olemasoleva informatsiooniga kindlasti kursis olla.

Patogeenide hulk suureneb

Tsöliaakiat seostatakse erinevate kasulike bakterite nagu enterokokkide, bifidobakterite ja laktobatsillide madalama taseme ning patogeensete gramm negatiivsete bakterite vohamisega. Loomkatsed on näidanud, et glüfosaat rikub soolestiku bakteriaalset tasakaalu, suurendades patogeenide hulka. Patogeenid initsieerivad aga läbi oma signaliseeriva molekuli zonulini soolestiku limaskesta rakkudes tiheühenduste (tight junction) lagunemist, mis võib viia lekkiva sooleni.

Tsöliaakia puhul soovitatakse seetõttu tarvitada probiootikume, et toetada seedekulgla paranemisprotsesse. Laktobatsillide proteolüütiline aktiivsus aitab kaasa nisu vähem allergilisteks vormideks lagundamisel. Probiootilised laktobatsillid toodavad ensüümi nimega fütaas, mis lagundab fütaate. See omakorda aitaks kaasa mineraalide paremale imendumisele, kuna muidu fütaadid seoks olulisi mineraale ning takistaks nende imendumist. Bifidobakterid aitavad gluteenivabal dieedil olles kaasa soolestiku limaskesta paranemisele, vähendades põletikulist keskkonda.

CYP ensüümide kahjustumine

Erinevate ühendite detoksifikeerimiseks maksas, sapphapete tootmiseks ja kolesterooli homöostaasiks on vajalikud tsütokroom (CYP) ensüümid. Loomade ja taimedega läbi viidud eksperimendid on näidanud, et glüfosaat vähendab CYP ensüümide taset. Vähenenud sapphapete tootmine ja põletikuline maksahaigus on tsöliaakiaga kaasnevad nähtused.

Soodustab toitainete defitsiiti

Eelnevalt sai mainitud, et glüfosaat kahjustab CYP ensüüme. CYP ensüümid on vastutavad retinoolhappe katabolismi eest. Selle protsessi puudulikkuse korral on retinoolhappe biokättesaadavus liiga suur, mis võib omakorda viia tsöliaakia tekkeni. Samuti kaasneb sellega suurem viljatuse, raseduse komplikatsioonide, sünnidefektide ja nurisünnituse risk.

On leitud, et ravimata tsöliaakiahaigetel on kõrge homotsüsteiini tase, mida võib seostada folaadi ja/või kobalamiini puudusega. Kuna laktobatsillidel ja bifidobakteritel on võime biosünteesida folaati, siis glüfosaadi poolt tektitatud häired bakteriaalses tasakaalus võivad viia ka toitainete puuduseni.

Tsöliaakiaga kaasuvaks nähuks on imendumisprobleemide tõttu ka rauapuudusaneemia. Raua kelaatumise tõttu ei anna nendel patsientidel ka raua lisandite tarbimine tihti soovitud tulemust aneemia kõrvaldamisel. Glüfosaadi ja/või fütaatide külge kelaatumise või väljaheitega kaasnevate kadude tõttu on tsöliaakia haigetel leitud ka tsingi, vase ja magneesiumi puudust. Kahjustunud soolehattude tõttu on häiritud ka B6-vitamiini, kaltsiumi, D- ja K-vitamiini imendumine.

Antud toitainete puuduse tekkes nähakse süüdlast ka trüptofaani sünteesi häiretes, mida põhjustab glüfosaat. Trüptofaani vähesuse korral toodetakse vähem neurotransmitterit serotoniini, mis mängib olulist rolli immuunvastuse aktiveerimises ja soolestiku põletikes.

Juba tarbitav toiduaine võib toitainete sisalduse poolest vaene olla. Teadaolevalt mõjutab Roundupis olev glüfosaat taime kasvu ning mikro- ja makrotoitainete sisaldust. Näiteks sojaubade ülemised lehed, mis on glüfosaadiga kokku puutunud, on tihti kollakad ning tundlikumad veega seotud stressile. Glüfosaat mõjutab ka fotosünteesi ning vähendab klorofülli.

Kilpnäärme probleemid ja neeruhaigus

Tsöliaakia võib kaudselt osaleda ka teiste terviseplobleemide tekkes. Tsöliaakiaga kaasuv seleeni puudus mängib olulist rolli kilpnäärme hormooni sünteesis, sekretsioonis ja metabolismis ning võib viia autoimmuunse kilpnäärmehaiguseni. Välistada ei saa ka nõrgenenud immuunsüsteemi või spermatogeneesi. 30 000 inimesega läbi viidud uuring Rootsis näitas, et tsöliaakia diagnoosiga inimestel oli kolm korda suurem neeruhaiguste risk. Eriti tihedalt on hakanud kroonilisi neeruhaigusi esinema Kesk-Ameerika noortel meestel, kes töötavad põhiliselt suhkruroo põldudel.

Seos vähiga

Krooniline põletik, mis esineb näiteks tsöliaakia korral, on suureks oksüdatiivse stressi allikaks ning seda peetakse ülemaailmselt 1/3 osas vähi tekitajaks. Oksüdatiivne stress viib DNA kahjustumiseni ja suurendab geneetiliste mutatsioonide riski. Ka seleeni defitsiiti, millest eelnevalt juttu oli, seostatakse suurenenud vähi riskiga. Viimaste kümnendite jooksul on enamus lääneriikides mitte-Hodgkini lümfoomi juhtumid märkimisväärselt sagenenud. Ameerika Vähiliidu statistika näitab 80% tõusu alates 1970. aastatest, ajast kui glüfosaat esmakordselt turule toodi. Kuigi glüfosaadi ja lümfoomi osas on vähe uuringuid leida, siis pea kõik on näidanud nende omavahelist seost.

Tõendid inimeste ja loomade kokkupuudetest glüfosaadiga

USA Keskkonnakaitseamet on aksepteerinud Monsanto avalduse, et glüfosaat on inimestele ohutu. Sellel hetkel ei olnud Ameerika Ühendriikides väidetavalt veel uuringuid läbi viidud, mis oleksid hinnanud glüfosaadi taset inimeste veres või uriinis. Samas näitavad 2013. aastal ilmunud mitme Euroopa riigi koostöös läbi viidud uuringu tulemused, et lääneriikide toiduainetes on leida glüfosaadi jääke. Hoolimata sellest, et Euroopas viiakse aktiivselt läbi geneetiliselt muundatud toidu vastaseid kampaaniaid, sisaldas 44% uriiniproove mõõdetavas koguses glüfosaati. Glüfosaat ei mõjuta mitte ainult inimeste tervist, vaid ka loomade oma- näiteks lehmad, kes toovad meie toidulauale piima.

Glüfosaadi mõju inimeste tervisele vajab küll veel täpsemaid uuringuid, kuid esialgse informatsiooni põhjal tasuks igaühel oma toiduvalik üle vaadata. Praegu teada olevate juhtumite ja võimalike seoste põhjal tasuks pigem olla ettevaatlik ja mõelda, kuidas annab glüfosaadiga kokkupuudet vähendada. Kasvõi hoiduda Roundupi kasutamisest oma aias või eelistada mahetooteid!

Kokkuvõte artiklist:

1. Samsel, A. and S. Seneff, Glyphosate, pathways to modern diseases II: Celiac sprue and gluten intolerance. Interdiscip Toxicol, 2013. 6(4): p. 159-84.