05. juuni 2023
Hommik. Hapuoblika suppi, mida keetsid just praegusel aastaajal mu arstist ema ja viikingist vanaema, olen mina alati jumaldanud ja mu lapsed jälestanud. Keedetakse kimp suitsuribisid või – raguud. Lisatakse kartulikuubikud ja porgandid, riis ja ingver. Keetmise lõpetuseks hapuoblikas – minu poolest nii palju kui potti juurde veel mahub. Serveeritakse sedasi, et igas taldrikus on 1-2 mõõdukalt keedetud muna, suur kulbitäis suppi ja matsakas hapukoor kõige otsas. Laua all konte ootavad koerad lisavad meeldivat elamust. Kõik käib tunde ja maitse järgi. Jumalik mu meelest!
Minu varasemates taludes kasvas mu 5 lapse õuduseks alati palju oblikaid. Südamesalus neid pole, nii et annan teatepulga itsitades teistele lastepiinajatele üle 😀
Kohupiimavorm on samuti mu ema ja vanaema ressipii. Sulatame paki võid ja segame sinna sisse ohtrasti suhkrut ja munakollased – nt 5-6. Munavalged klopime vahtu ning lisame viimasena. Sulavõisse-munakollastesse vispeldame järgmiseks suhtes üks ühele manna ning jahu. Seni lisame, kuni paras poolvedel tainas saab. Küpsetusvormi määrime võipaberiga, mis meil mäletatavasti kohe alguses üle jäi. Riivsaiaga katame – ja mõnusa taignaga täidame. Taignasse võib lisada rosinaid-pähkleid-õunatükke jne – klopitud munavalge läheb sinna loomulikult viimasena. Mu ema pani segusse ka küpsetuspulbrit või lihtsalt soodat – vanaema ei pannud – magu ei armastanud soodat.
Küll aga kiusas mu viikingist vanaema magu ja sapipõit oma kaubamärgiliste untsu aetud kapsastega. Hapukapsa alla pannakse oliiviõli, kapsaid hautades lastakse nad teadlikult mõõdukalt kõrbema – pruunistatud kapsaid keeratakse iga kord, kui tummine kerge-kõrbe-hõng kaane vahelt kerkib. Serveerida ükskõik, mille kõrvale – seatagumik-verivorstid niikuinii – aga ka viinerid-soolevorstid-pihvidpahvid – appikene, kui hea! Kapsaste kõrvetamisega muide ei pea jõuludeni ootama. Kohe täna võib säristada – ja ma teengi seda – süldiga serveerin – tänan inspiratsiooni eest!
Kiusatud magu ja sapikas elavad 97aastaseks – kontrollitud.
Nagu ka see, et rõõm ämbriteta päevast kestab kõva kaks päeva – järgmisel korral lubatakse vihma… loomulikult jaanipäeval 😀
9. juunil Indi 17
14. ja 21. juunil Südamekeeled
10. juulil Nicolas Tesla sünnipäev
Juuli ja augusti igal nädalal südamekeeled
11. augustil Fantuzzi
12. augustil kursuse piknik
17. augustil enesekaitse võitluskunstide pabah
20. augusti taasiseseisvumise pidustustega lõppev südamekeelte laager kah.
*
Südamekeeled – Serdetchnye Struny/Serdetchnye Yazyki – Heart-strings/Heart-languages
Elusa ja ilusa keeleõppe laagrid
Eesti süda kutsub – Südamesalu ja Serdetchnyi Tvorets teie teenistuses
Unistame ja naerame emakeeles. Et mõtteid ja tundeid teistes keeltes hingajatega jagada, oleme kokku leppinud Eestimaal eesti keeles suhestuda ja suhelda.
Riigikeele lihtsamaks ja ladusamaks omandamiseks kutsume läbi suve Raplamaal Vigala jõe ja Kuusiku paisjärve ääres asuva Südamesalu ning Altveski iidse vesiveski looduslikku ja loomulikku keelekümbluslaagrisse.
Esmalt kümblema – edasi juba julgelt ujuma – on oodatud nii pere- kui sõprus- ja meeskonnad. Sündmustesarja EESTI SÜDA laagriteseeria Südamekeeled võtmeisik on kirjanik-õpetaja Kati Murutar.
Pakume 3- kuni 5päevaseid eesti keeles puhkamise ja mängimise laagreid, kus:
elame Vigala jõe ääres telkides, tuulte ja vihmade puhul Kaldakojas ja Altweskis
maalime ja mõtiskleme
tantsime ümber tule
laulame koos hobustega
kirjutame end puhtaks
külastame Rapla tähtpaiku
teeme ringi Kuusiku mõisas
külastame põllumajanduse katseaeda
Lisaks Murutarile on elusa ja ilusa aktiivkeele õpetamisel teie teenistuses
Margarita Polokainen – zumba ja sufi
Kristiina Liukanen – popptants
Marje ja Kadi Berlokko – maalimine ja reiki
Südamesalu ristiisa šamaan Evald Kotkasulg
muusikud Karolin ja Raigo Saariste – kes on režissöör ja fotograaf
Kuusiku tall – Stella Kuusemets ja Eero Esnar
Rapla ratsakool – Jekaterina ja Sven Soiver
Kuusiku lennuväljal tegutsev purilennunduse klubi ja Kaider Zopp
Antti Kopliste ja langevarjuhüpped
Alexis Varnum – valguse veedatar
Stella Shakti – praktiline müstik-reikimeister
Kai Tamm – Avesta ja numeroloogia kuninganna
Jaana Raja ja sotsiaalne tugi naistele ja lastele
Soovijatele teeme silma- ja ilmaringi veelgi suuremaks
Kuusemäe ponid-hobud-kitsed-notsud – ja piknik koos nendega
Puraviku sepikoda
Piia Kõverik ja Rapla Elujõukeskus – taimetarkus ja pilates
Alar Tool ja Parvematkad – kanuud ja ujuvsaunad
Kabala villaveski ja Papli talu
Atla mõisakeraamika ja Rapla savikoda
Meeli Lass – häälejooga ja massaažid
Tiiu Soomer – inglise keel, vabastav tants ja massaaž
Tatjana Mette – inglise keel
Maria Zinovjeva – loovteraapia
Elementaarsed teadmised on esimene keeletunnetuslik samm maastikule, laused annavad meile funktsionaalse oskuse ning elusas ja ilusas keeles elamine ja hingamine looduses on midagi palju enamat kui kümblus.
Lausa ujuma õpime – kasvõi üle ookeanide!
Palun broneeri oma pere-sõprus-meeskonnale sobivaim nädal.
hobulausujad@gmail.com
Lisa juurde, milliseid täiendavaid juhendajaid ja ekskursioone põhipaketile juurde soovid.
Nii saame ülevaate, millistel nädalatel kui palju ja missuguste huvidega osalejaid tuleb.
14.-17. juuni
20.-24. juuni – paketis küla jaanipidu
27. juuni – 1. juuli
4.-8. juuli
11.-15. juuli
18.-22. juuli
25.-29. juuli
1. – 5. august
8.-12. august – paketis hipikuningas Fantuzzi kontsert 11. augusti õhtul
16.-20. august – paketis Eesti taasiseseisvumise aastapäeva jumalateenistus Rapla kahetornilises Maarja-Magdaleena kirikus
22.-26. august
Soovi ja soojuse jätkudes koguneme keelekümblustele ka septembris-oktoobris reede õhtust pühapäeva lõunani.
Põhipaketi hind pere-sõprus-meeskonnale – 300 eurot
Iga lisanduv pereliige – 50 eurot
Täiendavate õpetajate-piknikupaikade-ekskursioonide hind kokkuleppel.
Ise toidu valmistamiseks on Kaldakojas kööginurk
Soovi korral lisandub Marju kohviku cateringi toitude hind.
Korraldaja: MTÜ Aabrami hobulausujad
Laagrite vedaja-pidaja – kogenud ja eriline õpetaja, teenekas kirjanik Kati Murutar
5107709
*
*
Hipikuningas Fantuzzi tuleb taas!
Südamesalu ettevõtmiste sarja Eesti Süda kontsert Altweski saekaatris
11. augustil kell 19 annab vaba hipi süda Fantuzzi – FREE HIPSTER KING – Euroopa tuuri viimase kontserdi Vigala jõe ääres Kuusiku paisjärve veerel.
Puertorico-juurne ameerika lastetoaga imeline inimene on kolmas kord Murutari poolt rahvaga jagada. Kumma külast Altweskile, sealt Kirna ja Graniitvillasse viidud võrratu sõber on tagasi Südamesalus.
Et olla ilmastikukindlad, kasutame Altweski black-boxi, millel on 400aastane kogemus inimeste kaitsmisel äikese ja päikese eest.
Pakume chaid ning hobuste lähedust.
Wondervalley on pühapaik.
Südamesalu on katedraal.
Kontserdi annetuslik tulu läheb pühakoja ehituseks.
Fantuzzi saatjad on Tom Valsberg ning Ian Mikael Kirss.
Ja SINA.
Sina laulad ja tantsid ning tunned iga hingetõmbega palvetades: KÕIK ON VÕIMALIK.